Participe da oficina de fornos de barro e se conecte com novos sabores e pessoas!

Aprenda métodos práticos para construir seu próprio forno de barro usando técnicas da permacultura e da sustentabilidade.  

Recupere o prazer de cozinhar

O jeito tradicional de preparo de refeições desestimula o contato humano. Usar um forno elétrico ou a gás transforma o ato de cozinhar numa experiência mecânica e rotineira demais! Apesar da praticidade trazida com essas tecnologias, vale a pena investir em novas maneiras de cozinhar para fugir do comum e presentear as pessoas amadas com novas receitas!

 

O uso do forno de barro estimula o trabalho coletivo, conecta pessoas e transforma o preparo do alimento em um gesto de amor.

 

Veja algumas comidas preparadas no forno a lenha

Prepare lasanhas incríveis no forno a lenha e sinta o gosto diferenciado

Faça pães com mais consistência e sabor.

Crie novas receitas de pizzas mais crocantes e memoráveis!

Asse carnes mais suculentas e comidas veganas irresistíveis!

O instituto de Permacultura Vale do Itajaí vai conduzir essa oficina

Com experiência em permacultura o IPEVI já realizou a OFICINA de FORNO DE BARRO e entende do assunto.

A oficina de fornos de barro foi especialmente planejada para ser uma rica experiência de trabalho coletivo.

Nessa oficina, você integrará uma equipe que vai construir um único forno de barro. Será um desafio e tanto! Com as habilidades desenvolvidas no evento, você poderá criar seu próprio forno caseiro e usá-lo em de diversas formas para transformar sua experiência gastronômica. Afinal, nada melhor do que uma comida caseira preparada com muito amor e de um jeito especial…

Mão na massa

Matéria prima para a construção do forno.

Preparando o barro para modelar e esculpir o forno.

Mão na massa modelando o interior do forno a lenha.

Modelando o forno

Os benefícios que a oficina traz

 

Sentir e experimentar a terra

Socialização e conexão emocional com pessoas

Modelar seu próprio forno.

Saber construir seu próprio forno de barro

Participe da Oficina

Oportunidade para aprender a fazer um forno a lenha para explorar novos sabores.

Par participar da oficina entre na lista de espera e receba de primeira mão o convite 

Depoimentos

O que dizem sobre a oficina de forno de barro.

Conheça a oficineira:

Beatriz Horongoso

Sou a Bia, apaixonada por biocontrução. Tenho formação em Arquitetura e Urbanismo e desde então estou atuando com arquitetura ecológica e permacultura na região do Vale do Itajaí. Sou integrante do IPEVI - Instituto de Permacultura Vale do Itajaí - e é também através dele que busco agir com e para as pessoas, multiplicando saberes e buscando um mundo mais unido e sustentável. Dentro da minha área de atuação trabalho com bioarquitetura, paisagismo biodiverso, saneamento ecológico, design permacultural, gestão eficiente da água e compostagem.

Viglio

Sou Viglio, pai da Agatha e designer em Permacultura. Vivendo o dia a dia na regeneração de paisagens e lares sustentáveis em harmonia com a natureza. Faço parte do IPEVI e da Ecovila Pé no Chão, que são coletividades buscando melhorar nossa relação entre o Eu, o outro e o mundo. Atuo como instrutor e executo projetos nas áreas de educação, planejamento de propriedades com Permacultura, agroflorestas, meliponicultura e bioconstrução. Além disso, sou fotógrafo e video maker onde utilizo estes conhecimentos como ferramentas para sensibilização ambiental e outras causas.

Saiba mais sobre a OFICINA

Veja alguns detalhes técnicos sobre como funciona a oficina